6.入锅蒸 ，蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的可口时候是清淡的 ，生抽 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜老抽 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，加料酒 ，另外 ，大火至水开后 ，肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒 ，胡椒粉 ，尽量挑层次丰富 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。撒上葱花即可 。
味口较重的话 ，（五花肉整理好，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，
材料 ：精品五花肉，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，更容易切出漂亮的肉片 。
3.蒸五花肉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。浇一大勺高汤再次拌匀 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，