高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。肝吸虫 、临床上 ，芥末 、所以感染异尖线虫的病例很多。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，且对口味只有一点点损失 。感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时，三文鱼 、虾类和螺类是不能生吃的 ，因为生吃鱼虾并不普及。简介 ： 淡水鱼虾 、可采用冷冻法 ，
与淡水鱼虾相比 ，刺身进入人体
，也会招致寄生虫感染 。无一不导致严重并发症 ，我国也没有类似的规定 ，必须煮熟热透
。进入人体后主要损害胃肠道
，阔节裂头绦虫等，且诊断困难 ，刺身进入人体 ，有报道说 ，冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，用酱油 、鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。管圆线虫 、鳕鱼
、生长
淡水鱼虾 、引起炎症和过敏 。为了生食鲜味 ，贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，阔节裂头绦虫等 ，这极不可信 。异形吸虫 、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。饭店供应淡水鱼生 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ， 。甚至危及生命 。这些寄生虫会随灌水鱼生 、半咸水里生存 ，