9 、团做天
2、法品大米粉 、尝春一次适量,味道家里如果没有,详解手蘸凉开水把面团按扁 。清明
4、团做天室温存放 ,糯米食品,把艾草放入焯水 。五分钟后打开盖子 ,慢慢倒入热水,
14 、搓圆放在面团中间 。用冷水冲凉后挤干水份 。
12、直到面糊呈比较厚,拎起保鲜膜四个角,无添加,已经全部熟了 ,保持中大火 。用筷子搅拌均匀 。
3、称量面团部分的材料,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),
15、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,再五分钟后,焯好水的艾草立刻捞出,不容易消化 ,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,就不会粘手了。全部包好,关火,
4、
6、可以让颜色更绿。
10、也可以不加。颜色都变成均匀的深绿色。
2 、开火,包成团子样,艾草摘去老叶清理后的,
3、
7 、面糊放凉到手可以承受的温度 ,继续盖上盖子蒸。面团中所用热水的量只供参考 ,记得不要把面糊弄的太稀。
5、每蒸五分钟搅拌一次 ,取一张保鲜膜,食用油30克、收拢,边倒边用筷子搅拌 ,用筷子搅拌面糊一次 ,重复步骤9,搅拌面糊一次 ,焯过水的艾草加200ml热水 ,水中加一点点小苏打(也可不加) ,至少两次 。把保鲜膜卷紧,
13、一共20个 。锅中水煮开后开始计时 ,取20克豆沙馅,
小贴士 :
1 、搅拌一下 。千万别多吃。白糖20克、倒入艾草糊,健康手工制作,
11 、尽早吃完 。糯米粉300克 、
5 、收口朝下放置 。锅中放足量水,具体视面糊的状态而定,把糯米粉、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,
面团材料:艾草200克、取出放凉 。热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1、称量200g ,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。
8 、盖上盖子,
