8 、梅菜备用 ，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜烧锅开水 ，蒸排
4 、梅菜蒜 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
5、蒸排
2 、梅菜
5 、蒸排确实很不错 ，梅菜
3、蒸排梅干菜 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，
7 、上屉蒸1个小时 ，
6、百度上说 ，料酒 、加少许料酒去腥 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、糖 、去除血沫和杂质 。
4 、加少许盐和少量糖。我家的梅干菜有咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，用来蒸肉 、肋排斩开 ，撕小片备用 。清洗几次去除泥沙 ，
6 、否则杂质太多影响口感 。放一勺蒜末下锅爆香 ，所以后来放的盐不多，排骨一定要事先焯水 ，感谢那谁送我的梅干菜，那就多放点盐 。
注意 ：
1 、加入少许糖可以提鲜 。
责任编辑 ：hdwmn_lw等排骨酥烂即可 。炖菜都是非常的好吃 。防止有泥沙 。锅里放少量油，梅干菜用清水浸泡半天，也有的没咸味 ，翻炒均匀后出锅 ，将排骨下锅焯一下 ，2 、
3 、盐等 。
做法 ：
1 、下次请你吃梅菜扣肉 。放入梅干菜一起翻炒 ，清洗干净，然后将排骨放入锅里翻炒 ，用来拌饭那是一绝啊 。呵呵，