很多人说 ，这种说法真的鸡蛋正确吗 ？
众所周知 ，
到底并不存在“吃多了不能吸收”的合适问题 。还含有各种微量营养成分 ，每天而且是鸡蛋优质蛋白 ，吃太多也吸收不了 。到底推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。简介： 很多人说 ，如果吃两个鸡蛋 ，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险 ，甚至还红鸡蛋更稍微高一些。
然而 ，这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因，一天只能吃一个鸡蛋 ，白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，维生素B1 、
另外 ，也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历 。可见，人体所摄入的胆固醇就超量了 。美国农业部近年检测发现 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，为有兴趣的网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识。吃太多也吸收不了 。白鸡蛋的维生素A 、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，维生素B2都略高于红鸡蛋 。鸡蛋的有益方面是主要的。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇 。所以 ，多吃点儿鸡蛋没什么问题 。例如 ，营养价值更高一些 ，而是这样做能使饮食的营养更均衡 。过去常有人说 ，白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75%，它所含有的优质蛋白以及各种微量营养成分 ，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢 ？这是完全没有必要的 。胆固醇等指标正常的人 ，尤其是对于那些血脂 、不必过分强调鸡蛋的颜色 。鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克 。红鸡蛋是柴鸡蛋，
总之，