维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,猕猴桃、胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,运动后30分钟内补充效果较好,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。鲜枣等食物富含天然维生素C。维生素C有助于运动后恢复、

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,

运动过程中人体会产生大量自由基,
减少肌肉损伤和炎症反应。维持血红蛋白正常水平。预防运动性贫血,建议随餐服用。健身爱好者等群体。这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。高强度运动可能暂时抑制免疫功能,