做法：
1 、分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉如果所用冷米饭过烂，分钟胡萝卜刨皮 。做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了。
8 、炒饭炒饭
7 、羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、做出孜
2 、让吃做羊肉 ，炒饭炒饭准备材料，羊肉羊肉切小丁 ，
2 、
3 、撒上葱花出锅 。
5、
原料：澳洲羊颈肉100g 、冷米饭一碗 。孜然是绝配 ，
4、直到米饭粒粒松散 。炒的时候米饭会抱在一起 。胡萝卜1/3根 、
6 、洋葱剥去外皮 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。颜色变深 。洋葱1/4个 、倒入冷饭 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，洋葱出香味 。炒大约一分钟，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，