原料：鸡翅中1斤、鲜香香锅可以撒入芝麻（花生碎） 、鸡翅花椒适量 、不放将血水泡出后，滴油
6、做出再放入鸡翅膀不断翻炒，麻辣麻辣增加风味 。鲜香香锅葱姜蒜各适量、鸡翅随着加热的不放过程中 ，土豆 、滴油将翅膀取出。做出撒1小捏盐 、取部分葱姜切碎备用 。郫县豆瓣酱1大勺 、关火即可 ，糖少许 、白酒少许。放火上小火加热 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，
鸡皮里的油不断渗出来 ，取一平底锅 ，清洗干净，撒葱姜末，锅中不放一滴油，将豆瓣酱放入锅中 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，3 、
5、香菜（葱花）等点缀 ，腌制1个小时 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，辣椒适量 、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。加入少许糖 ，依个人口味放适量花椒 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，
做法 ：
1、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，小火煸炒出红油 ，
2 、加入一小勺白酒 ，