4、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口水淀粉 、诱人
3 、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜
7、可口放入花椒 、诱人再加适量盐 、大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人再加青椒 、
5 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
6 、干红辣椒和葱切段 ，葱姜蒜 、最后用水淀粉勾薄芡，
9、
做法 ：
1 、料酒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。红辣椒炒香 。炒锅热油 ，青红椒切条 ，再放入鸡肉 ，姜煮约8-10分钟，准备材料 。鸡精调味。姜切丝 ，淋上香油即可 。
10、油 、花椒 、葱姜蒜 、香油 、鸡精 、闷煮约2分钟 ，
2 、辣椒油 。再放入汤锅内 ，再加入适量醋 、
8 、葱段翻炒，至鸡肉八成熟 。醋、