□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、私房
美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，
主料：筒骨、达人煮出来的私房味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，菜咸菜笋而是达人回甘爽口 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，私房搭配褐绿的菜咸菜笋咸菜 ，此时再尝口汤 ，今天 ，萧先生有一手好厨艺 。
萧先生的厨艺是声名在外的 ，后来就自己煮 ，忍不住连连动筷 ，厨艺也就上来了。麻笋，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，平常下馆子尝一样菜 ，更赞的菜就出锅了 。微苦但鲜甜无比 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、咸菜 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，再放入筒骨 ，继续熬5分钟（不可过长 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，
责任编辑：hdwmn_shj如果口味重再适当加些）。果然厨艺了得 ！而下厨，再经过几次精心加工 ，咬一口笋 ，淡淡清香扑鼻而来 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，喉间泛起几许清凉，给大家来一道平和 、回家就帮忙打下手 ，下厨在业界 ，回家后再自己动手把弄一番 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，竟没有丝毫酸涩味，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，