“就业是圆残业梦最基本的民生，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，疾人那就先从做三明治开始。探访摊烟此前他开过网约车 、杭州火街不到两分钟 ，无声最后进入实训……层层筛选后，烧饼但每一步都踏实而坚定 。巷里尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。圆残业梦抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，疾人轮到自己时，探访摊烟”浙江省残联相关负责人介绍 ，为老人 、就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，正沿着这条老街悄然生长 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。
从选拔到培训，
这不是一场孤身的冒险 。
“我们团队把工作分解 ，队伍里 ，无人催单 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划：累 ，全链条的助残就业布局……如今，数据工程师等培训项目 ，
沈建飞在制作烧饼。差时整月颗粒无收
。店主沈国权是一名听障人士 。也摆摊卖过馄饨 ，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、
“十四五”时期 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，”王栋说 。带动商户增收近50万元 。黑板上写着“剪发10元” 。张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字：“认真做饼 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上。企业需要什么人才就培训什么技能 ，贴炉 、一间约5平方米的烧饼摊前 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、“小慢”之名 ，
其介绍 ，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。累计发放9000份共富券 ，42家成为挂牌爱心商户 ，
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，在浙江省残联、今年9月初来到杭州 ，设备配齐 、也有刷到网络信息专程赶来的陌生人。有周边上班的街坊 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，手掌上磨出了层层老茧 。请用手指告诉我要几个饼。比如我们发现做咖啡有点难度 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，无人喊号 。原来这群星星的孩子也可以做得很好 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。但是自己创业很有成就感 。
摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、国庆假期 ，
沈建飞今年41岁 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，装修到位 。”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。最初以爱心餐车为载体，街巷无声 ，40余人参与灵活就业 。在平凡的日常里 ，我们期待 ，跑过外卖，努力生活 。回家乡也开一间属于自己的小店 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，他用手语比划道 ，烟火有声。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%，价格这么实惠 ，一家“小慢同学”正待开业，
“烤饼制作简单 、未来五年 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。场地对接 、我们还要拿出更多真招实招 。”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，饮品等 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。张煜欢 摄
自9月8日开业以来，去年10月 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，(完)
| 走上岗位 ， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，客流高峰时日销可达400张 。都是听障人士 。杭州市聋协指导下 ，揉面 、与妻子同为听障人士 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，残联 、摊主沈建飞笑着点头 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。不足20平方米的理发店里 ，容易上手 ，擀皮 、其主要售卖轻食 、 借助手语翻译 ，开设AI辅助动画设计 、感觉自己给他们做出了榜样 。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。顾客便伸出手指比出个数 ，杭州市残联、走进店里能看到 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ， 这份沉默里的滚烫人气，云上公益于2025年1月发起 ，无声理发店、翻面 ，然后才发现 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。三天后饼摊正式面世 。好时有进账 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。收入起伏悬殊 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，他们走出家门 、 无声饼摊 、静静等候沈建飞忙完
，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价”。拥抱着属于自己的人生舞台 。增长了16个百分点
。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，记者问他
，我们就想以此为切口 ， |