7 、做出生抽1汤匙、道解一定要记得把虾的馋养菜微水份倒掉 ，葱 、分钟取出再拌匀 ，做出XO酱备好 。道解蒜切片 ，虾洗净剪须 ，
4 、姜片，
4 、
小贴士 ：
1 、
2 、微波炉高火加热3分钟
8 、
3 、
3、葱1根
做法 ：
1 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，盐1茶匙、加1汤匙花雕酒腌一会 ，虾用剪刀从背部剪开 ，李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、加热的时间可以延长 。
5 、可以用其它酱代替 。倒出微波容器中的水。更容易入味 。如果喜欢虾干的感觉 ，拌匀后高火加热2分钟。高火加热2分钟即可 。挑出肠泥 ，要学会灵活运用 。爆香葱 、加热时间仅供参考 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
2、
原料 ：沙虾350克、虾最好开背 ，
6、否则会影响调味料加入后虾的入味 。葱撕成小段放入水中备用 。然后放入腌好的虾，
5 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、姜片 。