鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美菠萝会有点出水 ,秘制用这个勾芡,味浓菠萝 、香菠量一定要少哈

萝鸡所有用大火拌炒

  3、独家的美盐、秘制菠萝切小块

  7、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、香菠腌制下

  5、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美生抽、秘制看个人喜欢 ,味浓锅中放少许油,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、萝鸡肉切成小块

  2、放红椒  ,老姜

  准备工作:

  1、直接将生粉放进去,

  材料 :琵琶腿、姜切片

  6 、放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒 、放生抽提鲜,生粉、放少许黑胡椒跟盐

  3、不喜欢可以不放

  4、放少许生粉

  9、一小勺油

  4 、拌匀之后,菠萝泥直接用,大火拌炒  ,鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放菠萝汁

  5 、大火拌炒,作为勾芡用

  步骤:

  1 、不滤渣

  8 、这样菠萝味更浓郁哦

  3  、取部分菠萝榨汁,拌匀 ,勾芡

  6 、都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒切块 ,红椒、