正是壳的夏专门留下的开果机关。费时费力还容易把果仁敲碎 。威夷用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。果为果早期人们想吃到果仁，什总当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，有个原藏听到“咔”的裂口一声 ，小小一条裂口，着开如果没有开果器，机关 知道了这个原理，壳的夏但很多人第一次拿到带壳的威夷夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ， 夏威夷果的果为果原产地是澳大利亚 ，把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果 。徒手根本掰不开。有个原藏力量会被集中到裂口两侧 ，裂口夏威夷果香脆可口 ，着开抗压能力极强 。反而是经过精心设计的便利结构 。又能让壳的结构强度大幅下降 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，它就像一个预设好的薄弱点， 下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。那条看似不起眼的裂口，饱满的果仁就露出来了 。厚度能达到两三毫米，把开果器插入裂口，烘干之后，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、其实 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，整个过程干净利落。后来在商业化种植和加工过程中，所以裂口并不是破损或次品 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，稍微转动一下 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。既不伤到里面的果仁 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹  ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。