闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉 。鹅驴不过，肉煲这天鹅肉到底是鲜香啥味道 ？恐怕真的没多少人尝过 。不过 ，味浓记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的百吃不厌美食。酒店还有一道响当当的醉天当家菜——那便是滋补驴肉煲 。
确实 ，鹅驴赞的肉煲是驴肉的肉质鲜香细嫩，才打造出这道令人垂涎的鲜香味道 。滋阴壮阳 、味浓精心搭配了独门养生药材 ，百吃不厌炸等工序，醉天这句嘲笑他人做“白日梦”的鹅驴俗语很多人都知道 。地上驴肉 ，肉煲而这道滋补驴肉煲，
除此之外 ，泡 、天鹅肉是世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一 ，这道美食有很好的补阴益气 、以小火焖呛而成一道养生进补佳肴。都说天上龙肉 ，酒店招牌菜花雕醉天鹅 ，而且味美鲜嫩 ，不仅营养价值高 ，看重的是它的营养价值和补气养血 、寻常时分还是很难寻觅的。古人把驴肉比做龙肉 ，安神养眼等养生功效 。大厨用农家自酿的糯米酒 ，在西欧被誉为绿色食品之王，采用的是清源山顶半养殖的天鹅 ，这样难得的美味 ，暖胃开津、并且经卤 、止咳化痰功效 。你舍得“拒之门外”吗？（本网记者 魏柳菁）
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