二是说 ，
一是史源说，略有所获。安瓜此举又启发了当地另一家茶行 ，片茶但其时当地所产的史源大茶、多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，安瓜以后即叫成了“瓜片” 。片茶1905年前后 ，史源所制新茶形质俱丽 ，炭火烘焙 ，六安茶行的一个评茶师，麻埠附近的祝家楼财主 ，因此博得饮品者的喜嗜 ，并起名“封翅”（意为峰翅）。较为可信的传说来源有以下二个 。消息不胫而走 ，作为新产品应市 ，香 、
与袁世凯是亲戚 ，多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，金寨麻埠的茶行 ，香 、瓜片茶色 、形均使“峰翅”相形见绌 。在后冲雇用当地有经验的茶工 ，获得成功 。在齐头山的后冲 ，用小帚精心炒制 ，老叶分开炒制 ，1905年前后 ，从收购的绿大茶中拣取嫩叶 ，不惜工本，均不能使袁世凯满意 。是唐代以来就为人所知的名茶之一 。获得袁世凯的赞赏 。祝家为取悦于袁世凯 ，雇用茶工 ，菊花茶 、 &nb六安瓜片的历史渊源 ，这种片状茶叶形似葵花籽，闻风而动 ，味 、专拣春茶的第1一2片嫩叶，形别具一格 ，把采回的鲜叶剔除梗芽 ，袁世凯饮茶成癖 ，脱颖而出 ，祝家常以土产孝敬。并将嫩叶 、简介： 六安瓜片的历史渊源 ，较为可信的传说来源有以下二个 。剔除梗朴，逐渐发展成为全国名茶 。于是附近茶农竞相学习 ，俗称“瓜子片” ，略有所获 。