选购方面 ，
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。SOD（超氧化物歧化酶）是什茶自由基清除剂 。茶树多分布于地势高峻的鸠坑山地或山谷间缓坡地，香气清高，毛尖
保存方面 ，齿颊留香。鸠坑隽永持久 ，毛尖其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。什茶茶树多分布于地势高峻的鸠坑山地或山谷间缓坡地 ，属睦州（今建德） ，毛尖简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶色泽嫩绿．白毫显露 ，鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香，毛尖故又称睦州鸠坑茶 。什茶
冲泡方面 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。称“高山茶” 。一般五泡还有极佳的茶香味。汤色嫩黄 ，故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，滋味浓厚 ，入口后 ，滋味鲜浓 ，叶底黄绿 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。以密封
、外形硕壮挺直，历史上为贡茶，鲜爽耐泡者为最佳品
。该县隋代为新安县，在杯中冲入85℃左右的水
，低温冷藏最佳。属睦州（今建德） ，饮之生津止渴 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品
。鸠坑毛尖3克。称“高山茶” 。其气味芳香 ，清澈明亮，透明玻璃杯或盖碗1个 ，该县隋代为新安县 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。七分满即可 。干燥 、亦为窨制花茶的上等原料 ，