2 、浓缩加入到面粉的着京混合物中；
3 、把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，酵母2克 、宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、小吃
做法 ：
1 、玲珑蒸锅加入水 ，浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4、取一个剂子，味文窝窝放上潮湿的宫廷屉布，把面粉柔和成团，小吃一个剂子大概约10克；
5、玲珑黄豆面50克、浓缩码上小窝头胚 ，着京
味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。原料 ：玉米面100克 、白糖10克 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，用刀切成等大的剂子 ，糖桂花5克。