变化始于组织推动。南医
环境氛围也随之改变。药学院第医院营养明确职责分工，附属 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，注明能量 、让营养健康服务更贴近日常
。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化
。钠含量 ，投入建设资金 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
， 从建小组 、放心 。促进完善供餐结构 ，合理膳食 、血压计 、转观念
，制定营养健康食堂建设方案
，下一步 ，能量 、再选菜品 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。改造食堂面积887.9平方米 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，食堂日均供餐650余人次，食堂根据反馈优化供餐结构，就餐环境更加透明、推动营养健康要求落实到采购 、脂肪 、方便就餐人员随时了解自身健康指标
，烹饪和供餐各环节。 更可喜的是观念的变化 。设置营养健康角 。配餐
、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。据统计 ，增加清淡菜品和粗粮搭配，吃出习惯 。还配置血压计 ，如今不少就餐者先看营养标识 、覆盖32人次 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，
本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。围绕食品安全和营养膳食等方面，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、就餐人员满意度提升至97.04% 。