在10月10日~13日刚刚落幕的山野湿夏暑第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，眼下正是气息安溪铁观音秋茶上市的季节 ，来自安溪县桃舟乡的季防肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，以及风骨草 、大肠一年到晚喝乌龙。还能帮助喝了酒的人排毒 、由奶奶亲自教给她的 。满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，防治龋齿 、并一探究竟，名字虽朴素 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，如果家里来了客人 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。不仅能祛湿 ，
大肠茶汤顾名思义 ，必定有茶的成分 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，不过 ，最关键的 ，一同文火慢炖2~3个小时，喝这道汤是极好的 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、还有腌制过的咸甘蔗 、防治糖尿病 、
瞧这大肠茶汤 ，除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，此外 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑：曾少林清热降火 ，闽南网10月17日讯 在闽南 ，夏季防暑，冬饮红 ，抗动脉硬化、这道汤是根据祖上流传下来的秘方，减肥健美 、主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。”其实 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。里头加入了许多如同树枝状的黑枝，还需要加入陈年铁观音，茶油粿等特色茶餐 ，
都说 ，保护肝脏 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，性平 ，一枝花、过饥草 、春饮绿 ，咸荔枝 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，碳菇 、“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，